2015. január 22., csütörtök

Magyar kultúra - a hungarikumok

A Magyar Kultúra Napján bemutatom a Kiemelt Nemzeti Értéke, azaz a Hungarikumok listáját:

a) Agrár- és élelmiszergazdaság 
  • 1. Alföldi kamillavirágzat 
  • 2. Badacsonyi kéknyelű 
  • 3. Budapesti téliszalámi 
  • 4. Csabai kolbász vagy Csabai vastagkolbász 
  • 5. Gönci kajszibarack 
  • 6. Gyulai kolbász vagy Gyulai pároskolbász 
  • 7. Hajdúsági torma 
  • 8. Herz Classic téliszalámi 
  • 9. Hízott víziszárnyas-termékek 
  • 10. Kalocsai fűszerpaprika-őrlemény 
  • 11. Magyar akác 
  • 12. Magyar akácméz 
  • 13. Magyar szürkemarha hús 
  • 14. Makói vöröshagyma vagy Makói hagyma 
  • 15. Mathiász János szőlőnemesítő életműve 
  • 16. Pick téliszalámi 
  • 17. Pozsonyi kifli 
  • 18. Szegedi fűszerpaprika-őrlemény vagy Szegedi paprika 
  • 19. Szegedi szalámi vagy Szegedi téliszalámi 
  • 20. Szentesi paprika 
  • 21. Szikvíz 
  • 22. Szőregi rózsatő 
  • 23. a „pálinka” és a „törkölypálinka” megnevezések 
  • 24. Békési szilvapálinka 
  • 25. Göcseji körtepálinka 
  • 26. Gönc(z)i barackpálinka 
  • 27. Kecskeméti barackpálinka 
  • 28. Pannonhalmi törkölypálinka 
  • 29. Szabolcsi almapálinka 
  • 30. Szatmári szilvapálinka 
  • 31. Újfehértói meggypálinka  
  • 32. Sopron (bor) 
  • 33. Pannonhalma (bor) 
  • 34. Mór (bor) 
  • 35. Neszmély (bor) 
  • 36. Etyek-Buda (bor) 
  • 37. Balaton (bor) 
  • 38. Balatonboglár(bor) 
  • 39. Balaton-felvidék (bor) 
  • 40. Balatonfüred-Csopak (bor) 
  • 41. Badacsony (bor) 
  • 42. Nagy-Somló (bor) 
  • 43. Somlói (bor) 
  • 44. Káli (bor) 
  • 45. Tihany (bor) 
  • 46. Zala (bor) 
  • 47. Pannon (bor) 
  • 48. Pécs (bor) 
  • 49. Szekszárd (bor) 
  • 50. Tolna (bor) 
  • 51. Villány (bor) 
  • 52. Duna (bor) 
  • 53. Kunság (bor) 
  • 54. Hajós-Baja (bor) 
  • 55. Csongrád (bor) 
  • 56. Izsáki Arany Sárfehér (bor) 
  • 57. Eger (bor) 
  • 58. Mátra (bor) 
  • 59. Bükk (bor) 
  • 60. Debrői Hárslevelű (bor) 
  • 61. Tokaj (bor) 
  • 62. Dunántúl (bor) 
  • 63. Balatonmelléki (bor) 
  • 64. Duna-Tisza közi (bor)  
  • 65. Felső-Magyarország (bor) 
  • 66. Zemplén (bor) 
  • 67. Theodora Kékkúti és Kereki Ásványvizek
b) Egészség és életmód 
  • 68. Béres Csepp és Béres Csepp Extra 
  • 69. ILCSI szépítő füvek natúrkozmetikai termékek
  • 70. Dcont vércukormérő készülékek
  • 71. Védőnői szolgálat
c) Épített környezet [még nem tartalmaz elemet] 
d) Ipari és műszaki megoldások 
  • 72. Budafoki zománcáru és Budafoki zománcedény 
  • 73. Bonyhádi zománcáru és Bonyhádi zománcedény 
  • 74. Szentgotthárdi kard és Szentgotthárdi kasza 
  • 75. KÜRT Adatmentés 
  • 76. Zsolnay porcelán és kerámia 
  • 77. Ajka Kristály 
e) Kulturális örökség 
  • 78. A Népművészet Mestere díj kitüntetettjeinek tudása és tevékenysége 
  • 79. Busójárás Mohácson - maszkos farsangvégi télűző szokás 
  • 80. A kunsági birkapörkölt karcagi hagyománya 
  • 81. Élő hagyományok Kalocsa kulturális terében: hímzés, viselet, pingálás, tánc 
  • 82. Mezőtúri fazekasság 
  • 83. A magyar solymászat 
  • 84. A halasi csipkevarrás élő hagyománya 
  • 85. Matyó örökség – a hímzés, viselet, folklór továbbélése 
  • 86. Pünkösdi templomdíszítés Mendén 
  • 87. Tikverőzés Mohán. Maszkos, alakoskodó, farsangi szokás. 
  • 88. Emmausz Bólyban. Húsvéthétfői népszokás 
  • 89. A molnárkalács borsodnádasdi hagyománya 
  • 90. Sárköz népművészete: szövés, hímzés, gyöngyfűzés, viselet 
  • 91. Kassai-féle lovasíjász módszer 
  • 92. Herendi porcelán 
  • 93. Magyar operett  
  • 94. Klasszikus magyar nóta 
  • 95. Zsolnay Kulturális Negyed 
  • 96. Gróf Széchenyi István szellemi hagyatéka 
  • 97. 100 Tagú Cigányzenekar – A zenekar világhírű művészi és hagyományőrző gyakorlata 
  • 98. Höveji csipke 
  • 99. Tárogató 
  • 100. Magyar Íj (IX-XI. század)
  • 101. Vizsolyi Biblia és a Vizsolyi Református Templom 
f) Sport 
  • 102. Puskás Ferenc életműve 
g) Természeti környezet 
  • 103. Gércei alginit 
  • 104. Széchényi-hársfasor 
h) Turizmus és vendéglátás 

  • 105. Karcagi birkapörkölt 
  • 106. Fröccs 
  • 107. Gundel örökség - Gundel Károly gasztronómiai és vendéglátóipari öröksége és a Gundel Étterem 

Széchényi-hársfasor Nagycenk és Hidegség közt


2014. május 19-ig így festett a lajstrom.  Az azóta még felkerült értékek a következők:
1. Az egri fertálymesterség élő hagyománya
2. A Kossuth-kultusz ceglédi hagyománya
3. Magyarszombatfai fazekasság
4. Selmeci diákhagyományok – a selmecbányai Bányászati és Erdészeti Akadémia diákhagyományai a jogutód intézményekben (Miskolc, Szombathely, Sopron)

Jó gyakorlatok regiszterébe került:
A balatonendrédi vert csipke hagyományának megőrzése az iskolai oktatásban

2015. január 17., szombat

Mesélő gyöngyképek



Nagyon érdekes alkotóra találtam böngészéseimben: Marcsi elsősorban gyöngyhímzéssel foglalkozik - azon belül is a népmesék világa ejtette rabul. Sikerült már rávennem, hogy bemutassa a képeit a nyári AMKA kiállításon a Zrínyi-palotában, és most saját kiállítása nyílt Pesterzsébeten a Baross utcai könyvtárban:

2015. január 16., péntek

Kirándulás az üveghegyen is túl

Csak egy kőhajítással túl... A mesékben  a jóslat küldi az üveghegyen is túlra küldi a legkisebb fiút vagy királyfit - fmegtalálni az élet vizét, a királyt vagy királykisasszonyt megmentő csodatevő virágot... Mi most Madridtól délre mintegy hatvan kilométerre pont egy üveghegyen jártunk. Madrid megye határán és az Ebro folyó nagy kanyarulatában emelkedő sziklák évezredek óta fontos közlekedési és ezzel katonai gócpontnak számítottak. a rajta meredező Fuentiduena várfalai és tornyai éppen olyan romosak, mint ha Magyarországon lennénk...
A várhegy maga valóságos Mária-üveg lelőhely. A természetben előforduló csillogó, átlátszó lemezek gipszkristályokból vagy csillámlemezekből állhatnak. Régen ezeket az utóbbi muszkovit lemezeket is üveg helyett használták szentképeken, ablakokon, kályhaajtókon, de később alkalmazták még hőálló szigetelőként is a villamosiparban.
   

A kálium­csillám (muszkovit), oroszüveg vagy pedig az igazi Mária-üveg, a kristálygipsz ablaküvegnek  egyaránt alkalmas, de kályhaszemnek csak a csillám való. 
Plinius is emlegeti „lapis specularis”-ként a kristályos lapokat. Ez az a természet adta, törhetetlen üveg rugalmas, fagyálló lévén a zúzmarát sem fogja, tehát középületek és templomok számára kiválóan alkalmas ablaküvegül.
A specularis név arra vall, hogy ezt az üvegkövet, illetőleg kőüveget már a fémtükrök (speculum) korában használták, valószínűleg borításul a fémlapokra és alkalmazását utóbb a csiszolt ezüsttükör, mint jólétre valló divatcikk, lassan úgy szorította ki, akár a legújabb korban az ablaküveg az olcsó lemezes gipszet, a Mária-üveget.
Az ilyen üveggel bélelt bronztükör mindenesetre tisztább képet mutatott, mint bármely fémötvözet. Végül lemaradt ugyan a nők pipereasztaláról, de szerepét legalább a hétköznapi életben megtartotta mint a terjedő üvegnek állandó, komoly vetélytársa.
Plinius idejében, tehát a Kr. utáni 70-es években, mikor Rómában az üveg már elég közönséges volt, Hispániából még mindig tömegesen hozták a szép nagy „specularist”; közel másfél méternyi darabokban. E mellett az észak-afrikai gyarmatok, valamint Ciprus, Kappadokia, Szicília kereskedői ugyancsak küldték a maguk portékáját.
A méhészek az ilyen kisebb lapokat köpűbe vágták, hogy megfigyeljék a mézelés munkáját. A kertészek a jobb darabokat használták fel melegházaik ablakaira, vagy borítónak a zsenge palánták számára, így nevelték pl. Tiberius császár számára az uborkát, amikor még annyira kényes jövevény volt, hogy Itália éjszakáit sem bírta ki. Még a hulladékát is fel tudták használni, mert gipszet égettek belőle, tehát bizonyságunk van arra, hogy az ősi „specularis” nem lehetett csillám, hanem közönséges gipszkő.

A város a templommal és fölötte a vár.
Várfal maradványok a várhegyen
 Január 10-én ilyen zúzmarás a talajon elfekvő növényzet még délben is.
A rom és a város a Tajo partjáról.
A spanyol falu és temető is ugyanolyan, mint a város: teljesen kővel burkolt minden felület... Így aztán szembeötlően tiszta.

2015. január 9., péntek

Újra Madrid - téli balkoni jelentés

Harmadik emeleti otthonunk naposan várt bennünket az ünnepi hazalátogatás után. Melegen is, mert a fűtést elfelejtettem lejjebb csavarni - pedig a szalonnabőröket pl. elcsomagoltam a sógorom kutyusának :-) De senki nem tökéletes...

Ezért még jobban aggódtam a balkon előtti ablakban álló orchideámért. Még nem bontakoztak ki a virágai - de már duzzadtak voltak. Mögé tettem a függönyt, hogy minél több fényt kapjon, de az óvatlan 19-20 fokot kicsit soknak éreztem. Ő szerencsére nem, mert a hat bimbóból ötöt kibontott a három hét alatt - és szemlátomást boldog volt, hogy nem háborgatta senki. És még mondják, hogy szeretgetni kell a virágokat, mert meghálálják! Lehet, hogy én agyonkényeztetem őket?



Az balkoni minek-nevezzelek-virág kinyílott, mint tavaly télen is... Másutt a környéken sövényben nő, elvadult kicsit és az nem virágzik. Ő talán megérzi dédelgetést?
 

2015. január 5., hétfő

Január


Új év, új év, új esztendő
Hány csemetéd van?
Tíz meg kettő.
Jégen járó január,
Fagyot fújó február,
Rügymozdító március,
Április füttyös, fiús,
Virághabos víg május,
Kalászkonyító június,
Kaszasuhintó július,
Aranyat izzó augusztus,
Szőlőszagú szeptember,
Levelet osztó október,
Ködnevelő november,
Deres, darás, december.


Kányádi Sándor: Jön január


Porka havak esedeznek,
sopánkodnak a verebek.
Jegenyefán ócsárolják
Januárt a zajgó csókák.

De Január rá se ránt a
fákon csárogó csókákra,
sem a tetőn dideregve
siránkozó verebekre.

Azért van a csűrön cserép,
bújjon alá, aki veréb,
s a füstölgő kémény mellett,
aki csóka, melegedhet.

Jön Január, megy Január,
kinek-kinek kedvébe jár,
szánkót csusszant, ródlit lódít,
gyermekekkel hógolyózik.

A kucsmáján, lám, mit látok,
egy korai hóvirágot.
Sorra sétál minden házat,
s boldog újévet kívángat.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...